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糖質をコントロールして体調管理

糖質制限ダイエットが流行しましたが、単純なカロリーコントロールとは少し違って人によっては結果が出やすい方法のようです。
文字通り糖質をあまり摂らない食事をするダイエット方法ですが、脂質などはたくさん摂れるので、工夫次第では美味しく飽きない食事が楽しめるのも魅力です。
例えば普通のダイエットでは避けなければならないような、脂身の多い肉類も食べられます。
また、ナッツは脂質が多いですが糖質は少なく、ミネラルやビタミンが豊富でおやつとしても優秀です。
逆に避けるものは主食である米やパンですが、厳しくするなら野菜も制限する人もいます。
じゃがいもなどはもちろんですが、にんじんや玉ねぎも意外と糖質が多いので、食べ過ぎないよう注意が必要です。
一見ヘルシーな春雨や納豆なども糖質が多いですし、揚げ物もパン粉を使うようなフライは避けます。
味付けは、砂糖の多い甘辛系ではなく塩胡椒にするとここでも糖質をカットできます。
料理の知識もつき、バリエーションも増やせるダイエットです。

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